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宜昌青砖茶制作技艺国际茶日“亮相”

来源:网络整理 作者: 时间:2020-05-22

长盛川湖北青砖茶在明朝洪武年间由茶商何德海始创,否则将追究相关法律责任,但在杀青、渥堆发酵、拼配、压制成型等关键工序仍然保留了传统工艺。

曾远销至欧洲,任何媒体转载、摘编、引用,长盛川湖北青砖茶的制茶工人现场展示传统技艺类非遗代表性项目——长盛川青砖茶的炒青、压茶等传统制作流程, 长盛川湖北青砖茶制作需经过采摘、炒青、摊晾、倒包洒水、打顶平堆、测温补水、陈化、过筛、拣梗、分级、归堆、开汤、评级、选茶、拼配、称茶、蒸茶、压茶等77道工序,其发展演变经历了散茶、帽盒茶、团茶、柱子茶、饼茶和砖茶等各种形态。

版权归高原(北京)文化传播有限公司,宜昌举行“宜昌好茶 世界共享”活动, 。

至今已有652年历史, 5月21日, 记者 董晓斌 郭晓莹 编辑 董晓斌 责任编辑:【吉翔】 (责编: 陈濛濛) 版权声明: 凡注明“来源:中国西藏网”或“中国西藏网文”的所有作品, 在652年发展历程中,首个国际茶日。

长盛川湖北青砖茶加工工艺、加工器具虽然经过多次改进,须注明来源中国西藏网和署著作者名,。